悠悠萬事，吃飯為大。2024年中央一號文件提出，樹立大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀，多渠道拓展食物來源。近年來，各地各部門踐行大食物觀，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化底氣十足。
今年，全國糧食產(chǎn)量首次邁上1.4萬億斤臺階，大豆產(chǎn)量連續(xù)3年穩(wěn)定在2000萬噸以上，油料連續(xù)6年增產(chǎn)。“菜籃子”產(chǎn)品供給充裕，全年肉蛋奶、蔬菜、水產(chǎn)品產(chǎn)量再創(chuàng)新高，市場供應(yīng)充足。食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，總產(chǎn)量超過4200萬噸，占世界總產(chǎn)量的85%以上。森林草原食物開發(fā)潛力不斷釋放，預(yù)計(jì)森林食物資源達(dá)到2億噸左右，人工飼草產(chǎn)量超過1億噸。一項(xiàng)項(xiàng)耀眼成績，匯聚成了踐行大食物觀的高分答卷。
規(guī)劃和政策體系不斷完善，為踐行大食物觀提供了政策支撐。2024年9月，國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于踐行大食物觀構(gòu)建多元化食物供給體系的意見》，對相關(guān)工作作出系統(tǒng)部署。圍繞科學(xué)利用森林、草原、江河湖海資源及發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，相關(guān)部門先后出臺規(guī)劃或指導(dǎo)性意見，指導(dǎo)各地有序開發(fā)各類國土資源。此外，修訂出臺的食品安全法、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法，累計(jì)制訂農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)6308項(xiàng)、農(nóng)獸藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)13755項(xiàng)，基本覆蓋農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)全過程、主要食用農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)獸藥品種。
科技創(chuàng)新能力持續(xù)增強(qiáng)，為踐行大食物觀提供了技術(shù)支撐。種業(yè)是農(nóng)業(yè)科技皇冠的一顆明珠，我國農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率提升至63.2%。近年來，我國種業(yè)振興行動扎實(shí)推進(jìn)，通過建設(shè)農(nóng)作物、畜禽、水產(chǎn)等國家種質(zhì)資源庫，搶救性保護(hù)瀕危作物資源和畜禽地方品種，國產(chǎn)白羽肉雞市場占有率穩(wěn)步增長，南美白對蝦市場占有率超過35%。此外，支持設(shè)施種植、畜牧水產(chǎn)養(yǎng)殖等所需農(nóng)機(jī)裝備研發(fā)，設(shè)施電動旋耕機(jī)、設(shè)施葉菜收獲機(jī)等一批整機(jī)裝備相繼實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用。
加強(qiáng)資金土地等要素保障，為踐行大食物觀提供了生產(chǎn)支撐。當(dāng)前，特色農(nóng)產(chǎn)品保險(xiǎn)不斷健全，中央財(cái)政支持地方發(fā)展優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品保險(xiǎn)達(dá)500種左右。通過出臺設(shè)施農(nóng)業(yè)用地政策，簡化了設(shè)施農(nóng)業(yè)用地申請程序，分類施策保障設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展合理用地需求。根據(jù)2023年度全國國土變更調(diào)查結(jié)果，全國耕地面積19.29億畝。
“目前，各地各部門積極踐行大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀，加大政策支持力度，正不斷推進(jìn)多元化食物開發(fā)。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
